Подскажите как сделать ген. доверенность на абсолютно все операции с паспортом, чтобы эта доверенность котировалась в РФ?

Нет доверенности "на абсолютно все операции". В ней четко прописываются ситуации применения и если вы хотите всеобъемлющую - вы должны все эти ситуации предугадать и перечислить. На меня нотариус смотрела как на фантазера с таким вопросом.

Как вам уже выше написали - составьте максимально подробную доверенность. желательно взять в месте, где вы будете предъявлять доверенность, шаблон, чтобы были точные формулировки, чтобы текст их точно устроил, а то некоторые бюрократы любят придираться к словам. сделанная в представительстве точно будет работать без проблем - это то же самое, как если бы вы составляли ее у российского нотариуса. у грузинского нотариуса тоже можно: несете текст на русском языке переводчику при нотариусе, она переводит на грузинский, из всего этого составляется доверенность на двух языках. тут такой нюанс: согласно минскому соглашению 1993 года, рб, рф и грузия взаимно признают доверенности и апостиль не требуется. на деле же некоторые гос. учреждения встают в позу "я ниче не знаю, нужен апостиль". поэтому если делаете у нотариуса в грузии - лучше потом пойти в юстицию и поставить на это все апостиль. в рб мне апостилированную доверенность на русском и грузинском пришлось еще раз перевести на русский но это уже приколы наших отдельных бюрократов.

И ещё, доверенность по месту предъявления будет проверять, до 10 рабочих дней.