Подскажите, пожалуйста, если люди живут вместе в одной квартире - можно ли подаваться на анмельдунг вместе по одному слоту? в wohnungsgeberbestätigung оба имени, фамилии.

Лучше два забронируйте (не слота, а на моменте выбора услуг две услуги. Если один, то в худшем случае сделают только одного, в лучшем зарегают и попросят брать два в следующий раз, между этими двумя случаями - целый спектр эмоций.