Подскажите, пожалуйста, где можно поменять деталь у байка после повреждения, чтобы вернуть в прокат, не оплачивая огромные штрафы?

Можно, думаю в любом сервисе поменяют.

В Honda center купить и в любой мастерской заменить. Но если прокат норм и подружились, то они итак за себестоимость поменяют. Я зеркала так менял без штрафов. Просто 390 бат взяли за пару зеркал (сломали мне одно, но продавали только комплектом)