Реально ли снять квартиру украинцу, оплачивая только за один месяц (+ депозит и риэлторские, конечно). все платят за полгода и т. д. Но как-то это неподъемно.

Это как договоритесь. Многим удобнее заплатить за пол года и не думать об аренде, плюс это является некоторой гарантией о платежеспособности и хозяева охотнее сдают жильё.

Так букинг или рнби будет примерно по той же цене, говорят - только такой вариант на короткий срок.

Возможно потребуют или гарантию или подтвердить доходы. Поэтому все и платят за 3 месяца, чтобы гарантию не делать. В любом случае стоит пробовать , но какой-то НЗ на первое время нужен.