мне уезжать в Стамбул на термин в консульство на подачу на национальную для курсов. Оригиналы скорей всего я уже не получу из-за проблем с доставкой.

Ну вы можете на форму обратной связи посольства в Стамбуле написать письмо с просьбой разрешить податься с сканами и распечатками. Опишите им ситуацию. Главное вежливо и четко. Уж простите, не как вот это ваше сообщение. Тут кажется, что вы в панике и поэтому сумбурно формулирует вашу мысль. Немцы такого не любят. Так что четкость, вежливость, структура - ваши лучшие друзья. Скорее всего они согласятся. Тогда если в визовом центре появится вопрос, вы сможете указать на то, что посольство вам разрешило. В принципе немцы вообще хорошо относятся к разпечаткам документов. Ведь если есть распечатка, то есть и документ. Ещё хороший трюк - распечатать все это на очень хорошем цветном принтере. Но не пытаться выдавать это за оригинал, а сказать, что распечатка. Тогда к таким документам относятся лучше, так как чем хуже принтер тем непонятнее то, насколько бумаги раельные.