Подскажите пожалуйста приходит ли штрафы на машину на русские номера в Турции?

Да.

Штрафы видны только тогда, когда попадешь на проверку дорожных полицейских. Оплату сразу не требуют, платить можно при выезде со страны. А там уже точно и понятно сколько.