Подскажите по обмену долллар/рупии. Где в Дели лучше менять? В любом банке? Много ли банков в районе main bazaar?

Не все банки обменивают, не все гостиницы обменивают, в районе рынков, думаю без проблем. У нас в гостинице даже за минибар не приняли валюту.

В обычных отделениях банков не меняют. Меняют в обменниках. Ищите по "foreign exchange" на Google maps.