Если сделать симку на местного гражданина в Турции, но не платить налог, телефон автоматически заблокируют через 4 месяца?

Блок симки и блок имей - это разные вещи.

Чтобы не было блока, нужно выполнение любого из условий: 1. Телефон ввезен в Турцию официальным импортом. Симкарта в нем может быть любая, и даже чужая 2. Телефон разлочен уплатой налога и вставленная в него симкарта оформлена на владельца телефона (человек, который разблокировал IMEI)