случайно не рассчитали и взяли конкретно больше денег чем нужно оказалось и в итоге все в фунтах осталось Где можно фунты обменять на рубли или доллары или евро по приемлемому курсу?

Это проблема. Египет не выпускает(неофициально) деньги из страны. Даже в дьютике вам скадут, закупайтесь здесь. В обменниках нет валюты. Фунтики в России, как фантики. Не хочу рекомендовать перекупов, но у вас нет другого выхода.

Купите фрукты, лекарства, одежду домой, потратьте в дютике.