самый ‘простой’ вид переводов подпадает под штрафы или нет? Моя жена резидент России через приложение Тинькофф ( пока этот способ работал)

Не попадает.

После чтения сотни сообщений, может один раз почитать нормативные акты?

Если вы родственники, то можно, а вообще нет.

Рубли не иностранная валюта, вы переводите рубли, что с ними делает банк/пайдала уже не ваша забота, вас касаются только переводы в иностранной валюте между резидентами, они запрещены, если они не родственники/муж с женой, в обратном случае все ок.

Законно до 1 млн долларов.

У жены в вашем кейсе нет валютной операции, она не попадает под закон о валютном регулировании. если платежи в рублях у нее.

Мне это напомнило забавную ситуацию с моим кошельком в Steam. Я сумел пополнить его на 100 тенге через каспи, а в стиме они отображаются и по факту являются 100 рублями!)))

Если все делать через Россию - то законно. Минуя российской банк - незаконно , только самому себе.