может кто - то знает, как сменить стану - Россию на другую в своем прежнем кабинете для записи на интервью?

Через службу поддержки на сайте или создайте новый ЛК, на новую почту и если паспорт тот же, то между серией и номером паспорта нужно добавить N, нижнее подчеркивание или тире.

Я меняла данные в профиле на рандомные. А с новой почты делала аккаунт в нужной стране. Так данные не совпадали. Иначе новый аккаунт вы не создадите.