Подскажите, правда ли то, что могут быть проблемы с заселением в отель, который был забронирован на букинге в ОАЭ, если мы путешествуем с девушкой?

Так если вы вместе, то регистрируетесь вместе и вас заселяют. Никаких проблем. А в номер к вам могут подняться только те, кого также зарегистрировали как гостя на ресепшене.