Мой загранпаспорт заканчивается 7 февраля. Смогу ли влететь в Турцию из Беларуси 20 января и вылететь из Турции 28 января ? Или же нельзя с таким паспортом?

На границе говорили, что не менее 3 месяцев. Если менее полугода отдельно ставят визу. Менее 3 скорее всего не пустят.

Срок действия паспорта минимум 90 дней с момента выезда, так что не пустят даже.

Развернут на турецком паспортном контроле точно.