Кто-нибудь где-нибудь в Узбекистане видел настоящий квас? Не ароматизатор кваса, а обычный, подскажите, где продают?

Да, видел домашний квас.

В Шумиловском городке делают бабушки. Но кажется только в сезон, летом.

На Узбекфильме делают. И в ШУмиловском городке, но, в основном, летом.