Еда в Лос-Анджелесе

Чем примечателен Лос-Анджелес, да и в прочем, всё США в гастрономическом плане? Ну конечно бургерами, как же без них!?

Признаюсь сразу честно и откровенно: меня американские бургеры НЕ впечатлили. Да большой, да котлета сочная, да соусов много...но в принципе, наши бургерные (BBburgers, the Фарш) совсем не отстают от американского бренда.

Тем не менее, недалёко от района Woodland Hills, можно оказаться в городке-супермаркете с различными кафе, магазинами и ресторанами, которое называется Westfield Topanga&The Village. Название ресторана забыла, но его можно найти по колоритным официантам (если были в Гудмане, вы поймёте о чем я).

На фото вы можете оценить размер блюда. Скажу, что место не бюджетные (бургер и картофель фри обошёлся примерно в 20$).

В чем была фишка одного из бургеров: бекон был в панировке из яблочного джема. Интересное сочетание, но фонтан восторга у меня не вызвало.

Кроме этого, ка это ни странно, но обязательно сходите в Лос-Анджелесе в японский ресторан Sushi Gen. Его хозяевами являются настоящие японцы. Если не ошибаюсь, этим рестораном владеет целая династия!

Итак, чем отличаются американские суши от русских? Они больше! Тут всё больше))) кроме этого, тут можно попробовать всякие разные непонятные штуки а-ля сырое перепелиное яйца с устрицей....на любителя:)

Не могу не рассказать об ещё одном замечательном гастрономическому местечке рядом с Лос-Анджелесом, около Санта-Барбары. Название не могу вспомнить, но моего описания, чтобы американцы вас поняли будет достаточно.

Ресторан находится в горах, за университетом Санта-Барбары. Дорога до него тяжёлая, по серпантинам. Ресторан - настоящий деревянный домик я тяжёлой дубовой дверью. Внутри все напоминает хижин охотника: керосиновые лампы, головы зверей на стенах, всё в полутени, горит камин, тихая музыка...красота! Меню тут недешевое, но оно того стоит. Итак, тут вы сможете отведать свежей кабанятины, оленятины, утку и других зверушек. Порции объемные и очень сытные. На фото - кабанчик с печёной картошкой.