Планирую поездку в Стамбул, не хочется менять рубли, в связи с этим вопросы 1. Много ли мест где можно оплачивать картой ( оплата с рублевого счета).

Я лиры вообще не ношу с собой, расплачиваюсь картой Тинькофф рублевой, если надо снять то снимаю в HalkBank если что снимайте только у них, только у халкбанка нету никакой комиссии для российских карт.