Отели в Нур-султане принимают рубли, если нет, то есть возможность перевода с Киви(тенге счёт)?

Можно забронировать удаленно же. Тинькофф. островок вроде работает.

Это другая страна с другой валютой. Обменники в Казахстане на каждом шагу. Пожалуйста, уважайте страну, в которую едете.

Курс. кз сайт с самым выгодным курсом валют, обменники не запрашивают удостоверение.

Оплата услуг в РК оффлайн/онлайн ТОЛЬКО в национальной валюте. Если нет выхода - бронируйте через агрегаторы типа Booking. com Курс можете посмотреть на kurs. kz, там же можно посмотреть обменники в крупных городах. Учтите, что обменный курс на сайте - оптовый (там указано, обычно от 100000рублей), так что по факту, если меняете небольшие суммы, может быть больше/меньше на пару тенге. При обмене могут потребовать паспорт - это нормально, закон такой есть. Могут забить.