Подскажите можно ли сделать на шри ланке местные права на байк, если в российских нет категории А. Может кто-то может помочь?

Нельзя, идите учитесь, это транспорт повышенной опасности. Без наличия нормальных прав ни одна страховая не выплатит по страховому случаю деньги, задумайтесь.