Дебетовую карту Дениз банка нельзя к эпл пэй подсоединить?

Если поменяете аккаунт на турецкий, то, говорят, можно. При этом у вас на текущем аккаунте на должно быть подписок и денежных средств. Менять страну нужно в своем профиле на сайте, и через настройки в смартфоне.