Скажите пожалуйста, реально ли своими силами перевести русские доки на английский? Вопрос больше риторический - все-то реально, но я стремаюсь)

Вам же нужно заверение печатью бюро, в любом случае придётся относить доки в бюро переводов для этого. Просто так перевод не имеет силы. Но у некоторых бюро есть услуга, проверка вашего перевода, это дешевле чем если они сами переводят, но не бесплатно.