Подскажите, скорость интернета 2.61мбит/с в отеле, это нормально для Нячанга ? Или потому что отель?

Смотря до какого сервера, если до Вьетнамского или Сингапурского то беда, если до Москвы, то в принципе хорошая))

Скорость интернета в отелях так же зависит ещё и от времени суток Допустим, утром и вечером у меня вообще еле-еле он работал, а вот днём и ночью летал как ракета)) Жил в seana hotel (замеры не делал, но ютуб утром и вечером я смотрел только раздавая с телефона, в остальное время фулл качество ноу проблем)

Не норм для Нячанга и не норм для отеля) Хотя до куда вам норм это конечно коллеги правильно интересуются. Вот например до питерского роса.