будет ли нормально функционировать в России турецкий айфон ?

Будет, проверено.

Не знаю как турецкий, я все айфоны и самсунги привозила из эмиратов. все качества идеальны.

А почему бы ему и не работать, что-то не слышал, что в Турции делают какие-то особые Айфоны.