Подскажите можно ли без Union Pay, жить на Бали?

Откройте в России счёта в банках, у которых работает swift перевод в долларах (и в евро - опционально) в Индонезию (обязательно). Потом откроете местную карту и на неё из России будете отправлять На первое время карта unionPay вам поможет.