Есть ли ссылка на сербский документ, где есть информация о легальном нахождении в Сербии в течение 30 дней с последующим визараном и перерегистрации белого картона хозяевами?

Прямо такого нет, потому что это сборная солянка из трех документов: закона о странцах, он есть на сербском, межправительственного соглашения между РФ и Сербией, ну и жизненного опыта, что нигде не документировано.