есть ли какие-то языковые приложения мобильные, чтобы начать учить латышский? Или курсы какие-нибудь в Риге?

Курсов латышского в Риге реально много. И платных и бесплатных. Если у вас ВНЖ - имеете право на бесплатные. Но это скорее, чтобы экзамен на А2 сдать. Если реально хотите выучить - платные конечно. Приложение, или, как здесь говорят, аппликация - попробуйте Mondly.