Если отсидеть карантин в Тяньцзине. И ехать на поезде с пересадкой в другой город, в промежуточном городе тоже посадят на карантин?

Зависит от того, сколько дней будете сидеть на карантине у нас тех, кто сидел 5 дней, просили покупать только прямые билеты до города, без пересадок те, кто 8 дней сидел, могли ехать куда хотели и как хотели.