а обратно улетая из нячанга, где лучше менять донги на доллары, в ювелирах или аэропорту, сильно курс разнится?

Я думаю много кто захочет донги купить. Я бы купил.

Ну судя по тому что в аэропорту курс на продажу 22, а в ювелирке 24+, то думаю в аэропорту возьмут по 26-30 где-то. Обычно именно покупка местной валюты пипец курсы, но опыта Вьетнама именно нет.