Вылетаю и задался вопросом. Идти покупать доллары или лучше везти в рублях?

Зависит от курса покупки долларов.

$ поменять проще, не находила где рубли меняют.

Однозначно лучше купить через обменник бинанс р2р или бестчендж USDT а затем получить наличные $ в стране пребывания. Могу рассказать подробнее пишите.