как оформить заказ на hepsiburada, просит Kimlik, но выйданный мне Kimlik для иностранцев почему-то неподходит...

Насколько я понимаю ситуацию - в этом Инн должно быть 11 цифр, а в моем 10, и ничего не поделаешь...

Поставьте 0 первый, может получится.