Где, как, что на что менять? Я про рубли, доллары, лиры. Может выгодней сразу там обменять на лиры? Или их здесь ещё приобрести?

В приложении Тинькофф откройте счет в лирах. Там и меняйте. Снимать можно в банкомате Халкбанк без комиссии от 300лир. И картой платить везде еще и с кешбеком.