Подскажите сейчас можно расплачиваться картой Юнион Пэй от Газпромбанк.

В магазинах расплачиваемся только.

По разному. Может пройти может нет. Но в целом, да, расплачиваться можно. Нужно просить, чтобы пробовали в разных терминалах.

Юнион Пэй берёт iş Bankası и Ziraat. Если Газпромбанк не в списке, конечно.