Скажите, для подтверждения средств в Испании подходит счёт только в испанском банке? Или можно выписку с турецкого взять?

Если на английском и в евро и потом сделать перевод на испанский, то может подойти. У нас были такие студенты. Но чиновник полиции может запросить все равно испанский, так тоже было.