Подскажите, кто знает , можно ли снимать наличные с российской карты unionpay в Польше ? И в каких банках?

Можно, но мало где. Сегодня снимали тут, BOŚ bank https: //www. google. com/maps/place/BO%C5%9A+Bank. +Bankomat/@52.2268631,21.0139693,17z/data=! 3m1! 4b1! 4m5! 3m4! 1s0x471eccf1f9e5c13b: 0x59b99341270c1f8f! 8m2! 3d52.2268631! 4d21.0139693? hl=ru-RU.

Credit Agricole (правда, не любой банкомат этого банка, обычно надо смотреть банкоматы в отделениях)