что по рынку труда, удаётся куда устроиться в Кыргызстане?

Смотря кем. Знаю врачей кто устроился, кто то в универ преподом устроился.

Очень часто требуется посудомойщицы.

Смотря какой спец. Если хороший то работу всегда можно найти.