Из России с карты Сбера мир можно переводить деньги на карту Юнибанка, если получатель в Европе?

А почему нет? Деньги-то на карту зачисляются а не в страну пребывания этой карты.

Только если Юнибанк вдруг выпускает карты мир (но он это не делает. в ином случае - невозможно, поскольку виза/мастер не взаимодействуют с миром. вероятно, можно попробовать перевод не с карты на карту, а со счета на счёт (счета, которые привязаны к картам).