подскажите, пожалуйста, где можно купить деревянную разделочную доску, ну или хорошую пластиковую.

Везде от продуктовых до оков.

Видел в Окове большую пластиковую, похоже на профессиональную 600х400х18. Качество не знаю, стоит правда около 25е.

В Jusk видела.

На набережной у старого города в Будве видел женщину продает поделки из дерева, в т. ч. и разделочные доски. Они небольшие, но выглядят хорошо.