Подскажите пожалуйста, для перелета турецкими авиалиниями, можно делить багаж 30 кг на два, по 15 кг без всяких доплат?

Можно.

Если стоят килограммы, то хоть на 5 делите. Если места, то только одно. У туркишей это четко написано в билете. Обычно, что я видел, либо 30 кг по сумме, либо места по 23 кг максимум. Зависит от направления. Летом летел из СПб в ТА, было просто 30 кг. Сдал сумку и коробку. А из ТА в Чикаго уже было 2 места по 23 кг.