По хорошему договор не нужно заверять, не имея tapu numarataj? Ведь у хозяина в тапу вполне может быть не кадастровый адрес?

В тапу вообще адреса нет.

Что значит не нужно? Договор нужно заверять в любом случае, это требование миграционной службы.

Нормальный нотариус без тапу не заверит договор, потому что хозяин как-то должен подтвердить, что он свою квартиру сдаёт, а не абы какую. У меня на обороте договора распечатана копия тапу и кимлика хозяина.