В Бишкеке в основном все долларами расплачиваются или сомами ?

В основном сомы. Крупные покупки - транспорт там, недвижка - зачастую в долларах.

Сомами, но авто, квартиру, предпочитают долларами покупать.

Сомы.

Сомы. Но покупка машин, квартир и чего-то крупного в $.

Доллары только недвижимость и машины. Всё остальное в сомах. Иногда, если совсем блатной и носит только доллары, тогда могут в пересчёте рассчитаться.