Где с резидентской визой можно сделать шенген в Испанию или еще куда? В миграционной службе или в посольстве?

Бежать в посольство страны, которой нужна виза. Но с вероятностью 99,9% вам её не дадут, ни разу не слышала, чтобы кто-то смог получить, многие подаются (я про граждан РФ).