При обмене наличных рублей на сомоны во всех банках Таджикистана примерно один курс или есть ощутимо более и менее выгодные?

Разница есть, особенно если дают без квитанции.

Конечно есть. Без квитанции - однозначно выгоднее. Если есть знакомый таксист - попросите его свозить в обменник с выгодным курсом.