Есть местные сыры наподобие горгонзолы или сыра с голубой плесенью? я вижу только с травами.

Есть рокфор, довольно популярен здесь, но искать нужно в сырных или гурме лавках, Макро центр. В магазинах типа Sok и Migros его нет.