если ехать через Ереван в европу не в страну куда получил шенген, то могут развернуть. Не сталкивались? Например, еду в испанию, а виза франц. Могут развернуть?

Лучше наверное связаться с авиакомпанией и уточнить посадит ли она вас. Это конечно может не помочь, но у вас хотя бы будет какой-то аргумент в споре с агентом на регистрации/посадке, помимо того что таких законов нет)