Если кто-то снимал квартиру через сайты ss. ge или myhome. ge расскажите, пожалуйста, как это происходит, и как обезопасится от мошенников, чтобы не снять жилье, в которое потом вернется настоящий хозяин?)

Сделал контракт на русском/грузинском.

Просто звоните/пишете по номеру, указанному в заявлении, расспрашиваете интересующие подробности о квартире и договариваетесь на просмот БЕЗ ОПЛАТЫ, БЕЗ БРОНИ (это как раз признаки мошенничества). Смотрите квартиру, сверяете данные в паспорте собственника квартиры и в документе на собственность (даже элементарнопо личному номеру), контракт на русском или на 2 языках. Фотографируете документы на всякий случай, заключаете договор.

Берёте кадастровый номер квартиры и скачиваете выписку из реестра, проверяете там хозяина и с ним заключаете договор.