Можно ли обменять рубли на бат в Тае? Разница с долларом большая?

Можно, но лучше не везти сюда рубли. Очень невыгодно.

Можно, курс будет невыгодный очень, лучше лететь с картой юнион пэй (почта банк хвалят) и наличными долларами.

Можно безнал, есть люди, кто меняет рубли. Им переводите на рублевый счет, они вам наличку батов. Рубли налом не везите.