Кто подскажет, планируем с Греции переехать в Грузию. На границе пропустят дитей без одного родителя. Дети паспорта имеют.

Если ребенок едет без родителей (с третьими лицами, дядями, тетями, бабушками, дедушками братьями или сестрами), нужно иметь разрешение от одного из родителей/опекунов, заверенное нотариусом. Если присутствует хотя бы один из родителей, никаких согласии не надо (если только второй родитель не делал запрета на выезд). ______________________________________________ Эту информацию я нашёл в интернете, но дата там публикации там не указана, поэтому я не могу знать, насколько эта информация актуальна на данный момент.

Да, если второй родитель не ставил запрет на выезд.