Когда покупаешь билет через Турцию в Россию, нужно данные заполнять номер паспорта? забронировали, завтра нужно оплатить.

Смотря какая авиакомпания. Какие-то требуют паспортные данные, какие-то нет. Пегасусы точно не требуют на внутренних рейсах, на международных не помню. У Туркишей не нужны были данные раньше. Как с февраля стало - не знаю. Если на сайте поле не обязательно к заполнению, то паспорт уже только в аэропорту проверят и всё. Если поле со звёздочкой, тогда нужны паспортные данные.