Как обстоят дела с работой в Турции? Можно ли найти работу? Сколько платят в среднем.

Практически нереально. Только если вы не супервостребованный специалист, которого с руками оторвут турки. Найм иностранного сотрудника — это всегда гемор, поэтому на такой шаг идут только те компании, которые объективно не могут найти подходящего специалиста среди своих сограждан и вынуждены привлекать иностранного профессионала.