Если ли какая-то "международная" карта, по которой ты можешь независимо делать платежи из любой точки мира не важно где находишься, в Африке, Европе, США, Китае? Если да, то где взять сайт или как оформить такую карту?

Если ты просто хочешь как нормальный человек платить в рамках банковской системы в разные страны мира, используя развитую банковскую инфраструктуру - открой себе дебетовую карту в любом банке из топ-10 в несанкционной стране. Для верности, откинь страны третьего мира и их банки. Можешь ещё отдельно счёт открыть помимо карты.