Подскажите, пожалуйста, действительно ли так, что договор купли-продажи в Киргизии между физ. лицами может быть заключён без нотариуса?

Вы что так рисковать, обязательно через нотариус все провести.

Здравствуйте. Нет.

Сейчас можно сразу в Госрегистре. Но лучше через государственную нотариальную контору, которые будут проверять недвижимость полностью по документам.